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मांसाहारियों के
१४ प्रश्न जो शाकाहारियों को
सदा झेलने पड़ते हैं
(संकलित)
१३- अरे इसके जन्मदिन पर तो केक भी बिना अंडे का आता होगा?
भारत में बहुत से
शाकाहारी लोग अंडे नहीं खाते, लेकिन केक खाते हैं। तमाम
बेकरियाँ ऐसी होती हैं जो बिना अंडे के केक, पेस्ट्री,
बिस्कुट, पफ और तमाम ऐसी चीजें बनाती हैं जो अंडे का साथ
बनाई जाती हैं। अधिकतर शाकाहारी
लोग इन्हीं का सेवन करते हैं। दूसरी प्रकार के शाकाहारी
लोग केक में पड़े हुए अंडे का परहेज नहीं करते। वे अंडों
वाली पेस्ट्री केक आदि खा लेते हैं। हालाँकि ऑमलेट आदि
शुद्ध अंडों वाले व्यंजन वे नहीं खाते। तीसरी प्रकार के
शाकाहारी लोग अंडे को शाकाहार समझते
हुए अंडे से बने हुए पदार्थों का सेवन शाकाहार की तरह करते
हैं। इस प्रकार अंडे को लेकर तीन प्रकार के विचार
वाले शाकाहारी पाए जाते हैं। जन्मदिन पर कैसा केक आएगा यह
इस पर निर्भर करता है कि जन्मदिन किस विचारधारा वाले
परिवार में हैं। बहुत से लोग केक काटने की रस्म को विदेशी
मानते हुए जन्मदिन के अवसर पर इसका पालन नहीं करते हैं।
१५
सितंबर २०१४ |
