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रसोईघर

१५ जून २०१५

 आम का शर्बत  


सामग्री-
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एक किलो पके हुए आम

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शकर स्वादानुसार

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बर्फ का चूरा

बनाने की विधि-

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पके हुए आमों का रस निकालकर छलनी से छान लें।

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शक्कर और बर्फ डालकर भली भाँति मिला दें।

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जब आम के रस में बर्फ और शक्कर अच्छी तरह मिल जाये तब काँच के गिलास में डालकर ठंडा परोसें।  

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